Фото
volvВладимир Эмильевич Волошин Россия, Москва Родился 01.10.1973 |
18:44 | 01 June 2009
Фаршированный ананасСостав: ананас; свинина+телятина; лук; майонез; тертый сыр; соль, перец, специи. Приготовление: из мяса с луком прокрутить фарш, обжарить его на горячей сковороде, посолить, поперчить. Ананас промыть под водой и разрезать пополам. Вырезать сердцевину, мякоть ананаса измельчить. Выложить в ананас послойно - мяcной фарш, измельченный ананас, снова слой фарша и слой ананаса. Смазать майонезом, посыпать сыром. Зелень ананаса накрыть фольгой. Запекать в духовке при 200 гр. С до золотистой корочки. Украсить разрезанными пополам черри и кольцами лука. 
Закуски
18:40 | 01 June 2009
Закуска грибо-картофельнаяГрибы помыть и мелко порезать. Обжарить до золотистой корочки, добавить немного майонеза и жарить еще несколько минут. Вместо майонеза можно добавить сметану или вообще ничего не добавлять. Картофель отвариваем. Курицу варим или обжариваем и очень мелко режем. Смешиваем курицу, помятый вилкой картофель и грибы. Перец и помидоры режем пополам, вынимаем «внутренности», немного солим и наполняем смесью из картофеля, грибов и курицы. Ставим в духовку на 5-10 минут. Время приготовления зависит от того, насколько мягкими Вы любите помидоры и перец. При подаче украшаем листьями салата. 
Закуски
13:17 | 01 June 2009
ЯЙЦА МРАМОРНЫЕЯЙЦА МРАМОРНЫЕ Время приготовления 1 час. 4 яйца; 2 столовые ложки сухого чая; 1 столовая ложка соевого соуса; 0,25 чайной ложки мускатного ореха; 1 бутончик гвоздики. Яйца сварить вкрутую – в течение 15 минут, обдать холодной водой. Выложить на поверхность стола и, слегка постукивая, раздавить скорлупу по всей поверхности яйца. В сотейнике вскипятить воду, всыпать чайную заварку, добавить соевый соус и пряности. Положить яйца прямо в раздавленной скорлупе и варить на небольшом огне 40 минут. Дать остыть, не вынимая из отвара. В этом рецепте могут быть использованы не только мускатный орех и гвоздика, но и любые другие пряности – имбирь, корица, звездчатый анис. Наш совет. Если вы планируете, подать мраморные яйца на завтрак, сварите их накануне и оставьте в отваре на ночь – цвет и вкус станут еще интенсивнее. Источник: "Школа гастронома". 
Закуски
03:00 | 01 June 2009
Фаршированный артишокИнгридиенты: 
Закуски
02:00 | 01 June 2009
Детская яичница"Бабочка"Время приготовления 20 минут. Ингредиенты:яйца куриные и перепелиные,помидоры,огурцы,зелень,редис,кукуруза,сыр,майонез,кетчуп,свекла,сладкий перец,растительное масло. Аккуратно разбиваем яички и выкладываем на горячую сковороду в форме бабочки(можно делать в 2 этапа). пока жарится яичница-5 минут,варим 15 минут в микроволновке маленькую свеклочку,режем и выкладываем на тарелку сыр,помидоры,огурчики,редис,кукурузу,зелень,трем желток яичка-10 минут,затем кладем в центр яичницу-бабочку и украшаем майонезом,свеклой и кетчупом-5 минут.Хорошее настроение деткам и их родителям обеспечено 
Закуски
14:46 | 27 May 2009
Суп харчоВам понадобится: 
Супы
00:00 | 22 May 2009
Корзинка Коктейль1 грейпфрут, 1-2 яйца, Упаковка очищенных креветок, Соус Хаинс «Коктейль с шерри». Креветки обдать кипятком и дать им хорошо стечь, обсушить салфеткой. Яйца отварить в течении 10 минут и остудить. Нарезать кубиками. Грейпфрут разрезать на 2 половинки, аккуратно извлечь мякоть, очистить ее от пленок и порезать на кубики. Смешать мякоть грейпфрута, яйца, креветки и заправить соусом. Разложить по «чашкам» из шкурок, украсить по желанию. Обычно этот салат украшается зонтиком, но т.к. не съедобные украшения запрещены, я украсила карамелью, зеленью и зернами граната. 
Закуски
00:00 | 10 May 2009
Салат "Весне я рад!"Огурец, редис, палочки нарезать и перемешать с кукурузой и вареным рисом. Заправить майонезом и лимонным соком. уложить в тарелку. Залить сверху майонезом и разровнять ложкой. Создать из веточек (без листочков) петрушки и половинок оливок камыш, из редиски и кусочков оливок - божью коровку, из майонеза и помидора - мухомор, из кружка яйца - солнце, из лука - кустик, из листьев петрушки - траву, из кукурузы и майонеза ромашки. 
Салаты
00:00 | 10 May 2009
SEXY PASTAЭротическое блюдо для тех,кто в ЭКО-программе 
Макароны
00:00 | 05 May 2008
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ250 гр. листьев салата 100 гр. моркови 50 гр. консерв. кукурузы 50 гр. редиса 3 яйца Заправка 100 гр. оливкового масла 2 ст. ложки винного уксуса 1\2 ст. л. горчицы соль, перец Морковь тонко нашинковать, редис нарезать тонкими ломтиками. Яйца сварить вкрутую. В салатницу выложить листья салата, сверху морковь, кукурузу, редис. Все перемешать. Заправить салатной заправкой, выложить на тарелки и украсить четвертинками яиц. http://vremyaest.su/forum/5-2-320-16-1180165542 
Салаты |
Владимир
Олег
. Отварить в подсоленной воде(по-очередно) белые и цветные макаронные изделия в форме ,,,хм ,,,мужского достоинства