24.05.2011 ДАРНИЦКИЙ от sakur@

1,5 ч. л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
1,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. меда гречичного (можно заменить сахаром)
2 ст. л. оливкового масла
300 мл воды комнатной температуры

Чудесный хлебушек! На мой вкус очень хорошие пропорции!

24.05.2011 Итальянский с луком от Ботаник

220 мл воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. подсолнечного/оливкового масла
375 гр муки
1 ч.л. дрожжей
3 небольшие мелкопорезанные луковицы обжарьте и добавьте по сигналу.
Очень вкусный хлебушек с хрустящей корочкой.