AD
Я уже много лет живу с таким постоянно диетящимся мужчиной. Поэтому следить за своим питанием для нас естественное состояние. Иногда оно усугубляется подготовкой к спортивным меропритиям, и возникает необходимость сбросить 8-20 килограмм. Тогда диета ужесточается.
Сейчас мы как раз в преддверии такого ужесточения. Совсем жуткой эта диета станет в октябре, а вот в сентябре мы, так сказать в процессе подготовки. То есть в диету уже вошли, но она ещё не стала очень жёсткой.
В нашем понимании жёсткая диета – это принцип 12-ти продуктов. Вернее продуктовых групп.
1. Рис и производные – рисовые галеты.
2. Белое нежирное мясо – куриное и индюшачье филе, телятина.
3. Относительно жирная рыба – лосось, треска, ледяная рыба, макрель, тунец. Сюда же можно отнести практически все малюсков – мидии, устрицы включительно.
4. Чеснок и лук во всех проявлениях – репчатый, красный, шалот, зелёный, порей.
5. Капуста и все произовдные и отдалённо похожие – белокочанная, савойская, кольраби, цветная, брокколи, спаржа белая и зелёная, броколлини.
6. Прочие зелёные и не очень овощи – огурцы, кабачки, салат, зелёный салатный перец, любые зелёные специи, редька, редиска, дайкон, репка, морковь (только сырая). Зелёные стручки – и бобы, и горох.
7. Допущенные фрукты и сухофрукты – ананас, белый грейпфрут, зелёные яблоки, лимоны, курага (естественный источник калия, который способствуем выводу воды), свежая или мороженная черника. Сюда же можно отнести и конфетюр, приготовленный без добавления сахара предпочтительно из абрикосов и мёд, но в последних фазах мёд будет убран, а также сахарозаменитель.
8. Яйца.
9. Не очень жирный греческий йогурт или творог.
10. Растительные масла – все, имеющиеся в наличии – оливоковое нескольких сортов, льняное, грецского ореха, рапсовое, виноградная косточка, подсолнечное, конопляное, кунжутное.
11. Чай, кофе, вода. Также не будет лишним сухое белое вино – это только один бокал на ужин.
Если после ужина предусмотрена тренировка, то после тренировки будет маленький белковый перекус, и тогда его можно сопроводить бокалом белого сухого вина.
Уже проверено, что это ничуть не вредит, но серьёзно улучшает сон.
12. Соль, перец, практически любые сухие специи, имбирь, уксус
Такой диета станет последние 4 недели.
Но уже начиная с августа мы убрали многие продукты из рациона. Так мы уже отказались от сахара, хлеба и грибов. Это тяжёлая пища, лишние углеводы и продукты, удерживающие лишнюю воду. Это увеличивает объём крови и повышает нагрузку на сердце.
Совсем от соли отказываться нельзя, и это уже многократно доказано, что полностью бессолевая сушка хоть и даёт результат, но делает мышцы менее рельефными и в последствии оказывает очень неблагоприятное действие на почки. Лучше от соли не отказываться, но уменьшить её количество. А на последнем месяце заменить натриевую соль на калиевую. Так называемый потассиум, хлорид натрия – это совершенно легальное соединение, которое имеется в открытой продаже даже в крупных сетевых супермаркетах в составе «диетической» соли.
В течение сентября мы будем продолжать отказываться от многих продуктов, например, сейчас ещё можно мюсли на завтрак. Заливаем мы их апельсиновым соком. Ещё можно помидоры и красный салатный перец. Фета и маслины тоже ещё не ушли, поэтому греческий салат с куриными сувлаки мы очень любим. Ещё можно многие фрукты и ягоды.
Моя задача не только и не столько накормить моему мужчину, сколько сделать так, чтобы он не особо ощутил неприятности диеты. Пусть ему это нравится. Пусть ужин доставляет ему удовольствие.
Поэтому я вняла просьбам и решила весь сентябрь ежедневно описывать наш рацион. Что именно, как часто и в каких количествах потребляет мой муж.
И упражняясь в своём хобби, я делаю себя отчасти незаменимой в его жизни.
Чисто практически: поскольку мы оба работаем, то питаемся мы совместно только рано утром и поздно вечером. На все промежуточные приёмы пищи в течение недели я должна предусмотреть ему мобильные обеды и мобильные перекусы.
Питается он в периоды режима и сушки 7 раз в день.
Первый приём пищи – это фрукты. Натощак, за 20-30 минут до основного завтрака.
То есть утром (в нашем случае в 5 утра) подъём, чистить зубы, упражнения на пресс и потом фрукты. Потом весь остальной утренний туалет, подготовка всего необходимого к работе, и только потом завтрак – это уже второй приём пищи.
Третий приём - в 9 часов – второй завтрак – лёгкий, чаще всего белковый перекус.
Четвёртый приём - в 12 часов – обед – это то основное, помимо ужина и завтрака, что составляет дневной рацион.
Пятый приём - в 16 часов – полдник – второй лёгкий, чаще белковый перекус. Его состав зависит от второго завтрака. Если на второй завтрак к белковой составляющей были рисовые галеты, то на полудник будет салат из свежих овощей. Немного, по объёму ¾ стакана.
Шестой приём В 19 – полноценный ужин.
Потом тренировка, и после тренировки обязательно белковый перекус. Это может быть баночка тунца в оливковом масле с рисовыми галетами. Или макрель – тоже в виде консервы. Мы не гнушаемся консервами, правда предпочитаем брать качественные экземпляры с проверенным составом. Это будет седьмой приём пищи.
Сейчас мы как раз в преддверии такого ужесточения. Совсем жуткой эта диета станет в октябре, а вот в сентябре мы, так сказать в процессе подготовки. То есть в диету уже вошли, но она ещё не стала очень жёсткой.
В нашем понимании жёсткая диета – это принцип 12-ти продуктов. Вернее продуктовых групп.
1. Рис и производные – рисовые галеты.
2. Белое нежирное мясо – куриное и индюшачье филе, телятина.
3. Относительно жирная рыба – лосось, треска, ледяная рыба, макрель, тунец. Сюда же можно отнести практически все малюсков – мидии, устрицы включительно.
4. Чеснок и лук во всех проявлениях – репчатый, красный, шалот, зелёный, порей.
5. Капуста и все произовдные и отдалённо похожие – белокочанная, савойская, кольраби, цветная, брокколи, спаржа белая и зелёная, броколлини.
6. Прочие зелёные и не очень овощи – огурцы, кабачки, салат, зелёный салатный перец, любые зелёные специи, редька, редиска, дайкон, репка, морковь (только сырая). Зелёные стручки – и бобы, и горох.
7. Допущенные фрукты и сухофрукты – ананас, белый грейпфрут, зелёные яблоки, лимоны, курага (естественный источник калия, который способствуем выводу воды), свежая или мороженная черника. Сюда же можно отнести и конфетюр, приготовленный без добавления сахара предпочтительно из абрикосов и мёд, но в последних фазах мёд будет убран, а также сахарозаменитель.
8. Яйца.
9. Не очень жирный греческий йогурт или творог.
10. Растительные масла – все, имеющиеся в наличии – оливоковое нескольких сортов, льняное, грецского ореха, рапсовое, виноградная косточка, подсолнечное, конопляное, кунжутное.
11. Чай, кофе, вода. Также не будет лишним сухое белое вино – это только один бокал на ужин.
Если после ужина предусмотрена тренировка, то после тренировки будет маленький белковый перекус, и тогда его можно сопроводить бокалом белого сухого вина.
Уже проверено, что это ничуть не вредит, но серьёзно улучшает сон.
12. Соль, перец, практически любые сухие специи, имбирь, уксус
Такой диета станет последние 4 недели.
Но уже начиная с августа мы убрали многие продукты из рациона. Так мы уже отказались от сахара, хлеба и грибов. Это тяжёлая пища, лишние углеводы и продукты, удерживающие лишнюю воду. Это увеличивает объём крови и повышает нагрузку на сердце.
Совсем от соли отказываться нельзя, и это уже многократно доказано, что полностью бессолевая сушка хоть и даёт результат, но делает мышцы менее рельефными и в последствии оказывает очень неблагоприятное действие на почки. Лучше от соли не отказываться, но уменьшить её количество. А на последнем месяце заменить натриевую соль на калиевую. Так называемый потассиум, хлорид натрия – это совершенно легальное соединение, которое имеется в открытой продаже даже в крупных сетевых супермаркетах в составе «диетической» соли.
В течение сентября мы будем продолжать отказываться от многих продуктов, например, сейчас ещё можно мюсли на завтрак. Заливаем мы их апельсиновым соком. Ещё можно помидоры и красный салатный перец. Фета и маслины тоже ещё не ушли, поэтому греческий салат с куриными сувлаки мы очень любим. Ещё можно многие фрукты и ягоды.
Моя задача не только и не столько накормить моему мужчину, сколько сделать так, чтобы он не особо ощутил неприятности диеты. Пусть ему это нравится. Пусть ужин доставляет ему удовольствие.
Поэтому я вняла просьбам и решила весь сентябрь ежедневно описывать наш рацион. Что именно, как часто и в каких количествах потребляет мой муж.
И упражняясь в своём хобби, я делаю себя отчасти незаменимой в его жизни.
Чисто практически: поскольку мы оба работаем, то питаемся мы совместно только рано утром и поздно вечером. На все промежуточные приёмы пищи в течение недели я должна предусмотреть ему мобильные обеды и мобильные перекусы.
Питается он в периоды режима и сушки 7 раз в день.
Первый приём пищи – это фрукты. Натощак, за 20-30 минут до основного завтрака.
То есть утром (в нашем случае в 5 утра) подъём, чистить зубы, упражнения на пресс и потом фрукты. Потом весь остальной утренний туалет, подготовка всего необходимого к работе, и только потом завтрак – это уже второй приём пищи.
Третий приём - в 9 часов – второй завтрак – лёгкий, чаще всего белковый перекус.
Четвёртый приём - в 12 часов – обед – это то основное, помимо ужина и завтрака, что составляет дневной рацион.
Пятый приём - в 16 часов – полдник – второй лёгкий, чаще белковый перекус. Его состав зависит от второго завтрака. Если на второй завтрак к белковой составляющей были рисовые галеты, то на полудник будет салат из свежих овощей. Немного, по объёму ¾ стакана.
Шестой приём В 19 – полноценный ужин.
Потом тренировка, и после тренировки обязательно белковый перекус. Это может быть баночка тунца в оливковом масле с рисовыми галетами. Или макрель – тоже в виде консервы. Мы не гнушаемся консервами, правда предпочитаем брать качественные экземпляры с проверенным составом. Это будет седьмой приём пищи.