AD
1. Завтрак помогает взбодриться. Первый приём пищи запускает в работу важные системы организма, ведь вместе с утренней едой мы получаем заряд энергии на начало дня. Без завтрака вас может одолеть слабость, вы станете раздражительны и недовольны.
2. Завтрак утоляет аппетит. Если вы не позавтракали, то организм потребует компенсировать недостаток дневной нормы по калориям за обедом или ужином, а плотный ужин для фигуры не всегда хорошо. Утренние калории, как правило, полностью сжигаются в течение дня, поэтому утром можно порадовать себя любимыми продуктами, даже если вы на диете. Но только не стоит забывать о размере порций.
3. Здоровый завтрак содержит много полезного. Хорошие варианты здорового утреннего меню - овсяная каша с фруктами или готовые завтраки. Важно выбирать хлопья именно из цельных злаков, т.к. они содержат высокое количество сложных углеводов, пищевых волокон и сохраняют природную пользу зерна. Готовые завтраки, как правило, обогащены витаминами и минеральными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья.
4. Завтрак помогает работе мозга. Чтобы лучше запоминать информацию, продуктивнее работать и не валиться с ног от усталости, нужно с самого утра зарядиться энергией. Энергия нужна для правильной и эффективной работы нашего мозга. Поэтому обязательно завтракайте, если ваша работа связана с умственным трудом! А если с физическим – то тем более: после хорошего завтрака у вас гарантированно будет больше сил.
5. Завтрак помогает выстраивать хорошие отношения в семье. Спокойная утренняя трапеза собирает всех членов семьи вместе. Если у вас есть дети, то для них отказ от завтрака особенно опасен: у ребёнка снижается концентрация, он быстро устаёт, маленькие начинают уже к полудню капризничать, а ребята повзрослее – быстро устают на уроках.
Нутрициологи – специалисты по питанию - сходятся во мнении, что завтрак должен включать в себя не менее 20% от суточной калорийности рациона. Это один из основных приемов пищи в течение дня, и пропускать его крайне не рекомендуется.
Юлия Устинова, специалист по вопросам питания компании «Нестле»: «В современном мире, где все спешат и времени ни на что не хватает, очень многие пренебрегают утренним приёмом пищи. Из-за этого возникают не всегда правильные и не всегда здоровые перекусы в течение дня, увеличение порций во время ужина. Поэтому завтракать нужно обязательно! Но при этом обращайте внимание на то, что едите именно вы. Завтрак должен быть сбалансированным и обеспечивать вас жизненными силами в течение утренних часов. Для этого выбирайте продукты, содержащие сложные углеводы – они медленно усваиваются, дают чувство сытости и обеспечивают ваш организму нужным запасом энергии для бодрого начала дня. Одним из вариантов полноценного утреннего приема пищи может быть тарелка цельнозерновых хлопьев, залитых молоком, йогуртом или соком, стакан воды, свежий фрукт и, например, небольшая горсточка орехов».
2. Завтрак утоляет аппетит. Если вы не позавтракали, то организм потребует компенсировать недостаток дневной нормы по калориям за обедом или ужином, а плотный ужин для фигуры не всегда хорошо. Утренние калории, как правило, полностью сжигаются в течение дня, поэтому утром можно порадовать себя любимыми продуктами, даже если вы на диете. Но только не стоит забывать о размере порций.
3. Здоровый завтрак содержит много полезного. Хорошие варианты здорового утреннего меню - овсяная каша с фруктами или готовые завтраки. Важно выбирать хлопья именно из цельных злаков, т.к. они содержат высокое количество сложных углеводов, пищевых волокон и сохраняют природную пользу зерна. Готовые завтраки, как правило, обогащены витаминами и минеральными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья.
4. Завтрак помогает работе мозга. Чтобы лучше запоминать информацию, продуктивнее работать и не валиться с ног от усталости, нужно с самого утра зарядиться энергией. Энергия нужна для правильной и эффективной работы нашего мозга. Поэтому обязательно завтракайте, если ваша работа связана с умственным трудом! А если с физическим – то тем более: после хорошего завтрака у вас гарантированно будет больше сил.
5. Завтрак помогает выстраивать хорошие отношения в семье. Спокойная утренняя трапеза собирает всех членов семьи вместе. Если у вас есть дети, то для них отказ от завтрака особенно опасен: у ребёнка снижается концентрация, он быстро устаёт, маленькие начинают уже к полудню капризничать, а ребята повзрослее – быстро устают на уроках.
Нутрициологи – специалисты по питанию - сходятся во мнении, что завтрак должен включать в себя не менее 20% от суточной калорийности рациона. Это один из основных приемов пищи в течение дня, и пропускать его крайне не рекомендуется.
Юлия Устинова, специалист по вопросам питания компании «Нестле»: «В современном мире, где все спешат и времени ни на что не хватает, очень многие пренебрегают утренним приёмом пищи. Из-за этого возникают не всегда правильные и не всегда здоровые перекусы в течение дня, увеличение порций во время ужина. Поэтому завтракать нужно обязательно! Но при этом обращайте внимание на то, что едите именно вы. Завтрак должен быть сбалансированным и обеспечивать вас жизненными силами в течение утренних часов. Для этого выбирайте продукты, содержащие сложные углеводы – они медленно усваиваются, дают чувство сытости и обеспечивают ваш организму нужным запасом энергии для бодрого начала дня. Одним из вариантов полноценного утреннего приема пищи может быть тарелка цельнозерновых хлопьев, залитых молоком, йогуртом или соком, стакан воды, свежий фрукт и, например, небольшая горсточка орехов».