AD
Самое обычное утро с привычными фруктами.
Потом были четыре яйца всмятку и четыре рисовые галета. Три с остатками вчерашней намазки из тунца и авокадо и один – с джемом. Ну и чай.
На обед я сделала салат из ломтиков низкотемпературной телятины, чёрной редьки и стручков.
Заправила всё это винегретом из красного лука и обильно листовой сельдерей.
Этот салат в этот раз нам пришёлся очень даже. В нём нет агрессивных углеводов, достаточно белка и много овощей с нужными нам витаминами.
С собой Санька получил новую порцию намазки из тунца и авокадо. Это видимо вообще будет хит сезона – так она пришлась по вкусу. Порции хватит на 10 рисовых галетов.
Потом были четыре яйца всмятку и четыре рисовые галета. Три с остатками вчерашней намазки из тунца и авокадо и один – с джемом. Ну и чай.
На обед я сделала салат из ломтиков низкотемпературной телятины, чёрной редьки и стручков.
Заправила всё это винегретом из красного лука и обильно листовой сельдерей.
Этот салат в этот раз нам пришёлся очень даже. В нём нет агрессивных углеводов, достаточно белка и много овощей с нужными нам витаминами.
С собой Санька получил новую порцию намазки из тунца и авокадо. Это видимо вообще будет хит сезона – так она пришлась по вкусу. Порции хватит на 10 рисовых галетов.
На ужин я захотела рыбы.
В наличии имелась красная рыба. Жарить её на гриле уже не совсем можно.
Она сама по себе довольно жирная, поэтому при жарке появляется много масла и рыбка зажаривается больше, чем нам сейчас можно.
Поэтому рыба пошла в пароварку.
К ней я сделала овощи в воке – гигантские стручки, просто стручки и белая спаржа.
То есть сначала мелко порезала имбирь, чеснок и шалотку. Всё это пошло первым в нагретое в воке масло.
Потом туда все овощи и мешаем-мешаем-мешаем.
Немного овощной соли, перца, листового сельдерея и всё собственно…..
К рыбе и овощам я сварила немного басмати. Вчерашний луковый соус, который был к низкотемпературной телятине, отлично пойдёт и к парной рыбке.
Вечер был тихим и спокойным…
Мы тихо сидели и наблюдали «вихри враждебные» на мировой политической сцене.
Это, знаете ли, очень забавно, слушать диаметрально противоположные комментарии к одной и той же картинке – по французским каналам, по американским, по русским, по украинским, по британским…
Бельгийские каналы вообще вскользь упомянули о том, что где-то там, кто-то там чего-то там обсуждал…
В наличии имелась красная рыба. Жарить её на гриле уже не совсем можно.
Она сама по себе довольно жирная, поэтому при жарке появляется много масла и рыбка зажаривается больше, чем нам сейчас можно.
Поэтому рыба пошла в пароварку.
К ней я сделала овощи в воке – гигантские стручки, просто стручки и белая спаржа.
То есть сначала мелко порезала имбирь, чеснок и шалотку. Всё это пошло первым в нагретое в воке масло.
Потом туда все овощи и мешаем-мешаем-мешаем.
Немного овощной соли, перца, листового сельдерея и всё собственно…..
К рыбе и овощам я сварила немного басмати. Вчерашний луковый соус, который был к низкотемпературной телятине, отлично пойдёт и к парной рыбке.
Вечер был тихим и спокойным…
Мы тихо сидели и наблюдали «вихри враждебные» на мировой политической сцене.
Это, знаете ли, очень забавно, слушать диаметрально противоположные комментарии к одной и той же картинке – по французским каналам, по американским, по русским, по украинским, по британским…
Бельгийские каналы вообще вскользь упомянули о том, что где-то там, кто-то там чего-то там обсуждал…