фотоБлоги Рецепты Мясо и птица

Мясо по-французски на китайский лад

Ингредиенты: 6 свиных стейков с косточкой, сок 1/2 лимона, 1/2 стол.ложки меда,4 столовые ложки соевого соуса,консервированные ананасы (1/2 банки), 150г сулугуни,50 г пармезана,смесь "5 перцев"

Смешать сок лимона,мед,севый соус и смесь "5 перцев" и замочить в этом маринаде стейки. Дать пропитаться (минут 30).

Сыр натереть на терке,смешать два вида сыров.

На мясо выложить кружочки консервированных ананасов и поставть в разогретую до 200 гр.духовку. Через 30-40 мин(все зависит от толщины стейков) посыпать сыром и запекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Мясо и птица