ФотоБлоги
Рецепты
Фрукты и ягоды
Инжир, фаршированный творогом и орехами
Удивите гостей необычным десертом – инжиром, фаршированным творогом и орехами!
Чтобы его приготовить Вам потребуется:
100гр. инжира, 100гр. творога, 25гр. орехов, 20гр. сахара, 20гр. масла сливочного, 40гр. сметаны, 1 яйцо (не крупное).
Приготовление:
Инжир необходимо размочить, затем вырезать сердцевину. Творог хорошенько разотрите ложкой (будет еще лучше, если протрете его через сито). Орехи измельчите. Вырезанную сердцевину инжира мелко нарежьте.
Смешайте творог с сахаром и яйцом, взбейте ложкой. Добавьте орехи и нарезанную сердцевину инжира.
Нафаршируйте этой смесью инжир и запеките в духовке.
Подайте фаршированный инжир, полив растопленным маслом или сметаной.
Но если нет возможности, то это и другие блюда вы можете попробывать, сходив в рестораны Череповца.
Если проблема в поломке микроволновки, то качественный ремонт микроволновых печей в Киеве предоставляют специалисты сайта tveur.kiev.ua.
Фрукты и ягоды
Чудо фрукт и чудо цветок
Я как-то попробовала фрукт,плод дракона!
ни для кого не новость,что сейчас в супермаркетах много новых иноземных плодов!
Так вот,оказалось очень полезный этот плод,как его только не называют:плод дракона,глаз дракона,и так далее,у дракона,как у живого в принципе существа,много частей тела)...поэтому видимо кому,что напоминает!)
А правильно он называется - Питахайя.
Как я вычитала,в 100 гр. Питахайи содержится:
• Калорий 50
• Фосфор 16 мг
• Белки 0.4 г
• Вода 85.4 г
• Витамин C 4 мг
• Железо 0.3 мг
• Кальция 10 мг
• витамин B1 (тиамин) 0.03 мг
• витамин B2 (рибофлавин) 0.04 мг
• витамин B3 (ниацин) 0.2 мг
Еще большую привлекательность фрукту добавили последние результаты медицинских исследований.
По их мнению, употребление Питахайи способствует избавлению от желудочных болей.
Кроме того, фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием.
Регионом происхождения данного плода являются страны Юго-Восточной Азии и Южной Америки. Желтая разновидность плода является наиболее ароматной и культивируется в Колумбии и Израиле.
(источник www.findbg.ru)
Мне стало очень интересно,как он растет и на кого похож!
В итоге,это огромный кактус с красивыми белыми цветами,а кактус не простой,он еще и лиана!
Боже мой,какая прелесть,хочу такой домой себе...
После просмотренной мной информации в интернете выяснилось,что у Питахайи полно родственников и уже одомашненных.
Эпифиллум (Epiphyllum Haworth) принадлежит к семейству кактусовых,растущий сверху вниз.
Очень красивые цветы,чуть меньше цветов Питахайи,тоже иногда дают плоды...
В своем альбоме я разместила фотографии этих растений и чудо плодов самого Дракона..
Они потрясающие,всех цветов и оттенков,от белоснежного до ярко-красного,теперь самые привлекательные сорта этого вида я посадила у себя дома и конечно саму Питахайю!
Фрукты и ягоды
Салат "Экзотика"
Рецептура: бананы — 3 шт., мандарины — 3 шт., апельсины — 2 шт., киви — 2 шт., яблоко — 1 шт., йогурт — 200г, изюм — 50г, шоколад — 50г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоко очистить о семян, нарезать дольками и уложить в креманку. Бананы, киви, мандарины нарезать ломтиками. С апельсинов мелкой теркой стереть цедру, очистить их от белых волокон и нарезать ломтиками. Подготовленные фрукты выложить слоями на яблоки. Заправить салат йогуртом, посыпать распаренным изюмом, затем тертым шоколадом и цедрой.
(время приготовления 30 минут)
Фрукты и ягоды
Персиковый десерт в пароварке
Персики ошпарить, снять кожу, вынуть косточку, порезать крупными кусочками.
Положить пароварку на 10-15 минут.
Пока готовятся персики, приготовить заправку.
Немного воды, мед, корицу довести до кипения помешивая. Можно добавить немного коньяка, буквально чайную ложку. Кол-во ингридиентов по вкусу, реально определяются тем на сколько сладкие персики 
. Я обычно кладу 1 ст. ложку на 100г. воды, корицу совсем немного, на кончике ножа.
Помолоть мятный пряник или печенье.
Ингридиенты готовы.
В вазочку порожить на дно измельченный пряник/печенье, потом уложить готовые персики, сверху полить кипящей заправкой и слегка присыпать помолотым пряником/печеньем.
Сверху пройтись тоненькой струйкой меда.
Можно еще украсить взбитыми сливками.
Главное, не переборщить с заправкой и украшательствами и не пересластить. В конце, меда и крошек надо действительно совсем чуть чуть иначе, очень сладко будет.
Мням .
Фрукты и ягоды
Ягодки на зиму
Я делаю малину и клубнику. Можно наверное и другие ягоды.
Ягоду помять(клубнику мою и сушу), перемешать с сахаром, сахара не много но и не совсем мало,моржет забродить. Набираю в течении недели на даче, складываю в емкость с крышкой для заморозки или любую другую. Храню в холодидьнике. Муж забирает в выходные, ставит в морозилку. Зимой свежие ягоды!!! Вкус и аромат свежих ягод, как буд-то только что сорвали и помяли с сахаром, можно просто так есть, с мороженым,как начинку использовать для выпечки, итд. Они не очень сладкие, сахара мало, ягод много.
Фрукты и ягоды
Печеное яблоко
Вырезать у яблока сердцевину, положить туда мед. Запекать в духовке до готовности, посыпать сахарной пудрой.
Фрукты и ягоды
Запеченный грепфрут
Грепфрут вымытьразрезать пополам.Внизу каждой половинки сделать небольшой срез для устойчивости.
Посыпать половинки сахаром, поставить на противень и запечь в разогретой духовке
до 180гр. поеп сахар не растопится,7 мин. примерно.
Фрукты и ягоды
Ягодные роллы.
Ягодные роллы.
Состав. мука, сахар, яйца, молоко, черешня, клубника, мороженое (можно и творог). Из муки, яиц, сахара и молока замешиваем тесто для блинов. (оно у каждого свое). Выпекаем. После намазываем каждый блин мороженым, укладываем ягоды, заворачиваем в трубочку и разрезаем на равные кусочки. Все, роллы готовы!
Автор работы: Butterfly27 http://eva.ru/eva-life/passport/164086.htm
Фрукты и ягоды
Фрукты в шоколаде
Кусочки фруктов и сухофруктов насадить на палочки(зубочистки). Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть фрукты в шоколад, затем сразу в холодную воду. Поставить в холодильник для застывания натыкав в большой фрукт.Украсить тертым шоколадом.
Фрукты и ягоды
КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДАМИ.
Основа для корзиночек – Цветаевское тесто, что за ЧУДО – это тесто!!!
Тесто: 1 ½ стакана муки
½ стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
½ чайной ложки гашеной соды
Испечь корзиночки, заполнить их ягодами – я заполняла клубникой, иргой, красной смородиной, а вообще можно любые положить, какие вам больше нравятся. Сверху закрыть взбитым белком с сахаром и выпекать минут 10, чтобы не получилось бизе, а мягонькое суфле.
Можно сделать и целый пирог по этому принципу.
Фрукты и ягоды
Добавить запись
Взрослые фотоБлоги |
Детские фотоБлоги |
|---|---|