AD
Тренд 1. Классика с изюминкой
Большой популярностью в посуде пользуются изделия из уже давно зарекомендовавших себя материалов – например, фарфора. Последний писк моды – минимализм и простота во всём, но при этом лёгкий намёк на роскошь. Например, чайный сервиз, украшенный золотом и серебром, или коллекция, подобная королевскому датскому фарфору – белоснежные изделия с рифлёной росписью синего цвета, как в линейках компании Meissen. Такая посуда смотрится дорого и стильно. Она совмещает в себе и европейский дух, и народные мотивы – ведь синие рисунки напоминают гжель.
Играют производители и с обработкой изделий: интересная коллекция чашек есть у тайваньской дизайнерской компании JiaInc. Внешняя поверхность каждого изделия обладает текстурированным рельефом, приятным на ощупь. Если посмотреть сквозь фарфор на свет, можно увидеть удивительные узоры. По схожему пути пошла французская компания JL Coquet. Её коллекция Hemisphere Striped Gold имеет рифлёную поверхность.
Тренд 2. Фольклорный элемент
Сейчас растёт спрос на кухонную утварь в этническом стиле. Как правило, это толстая, нарочито простая посуда сочных цветов с росписью, в которой используются народные мотивы.
Любителям этностиля, которые предпочитают сдержанные расцветки, подойдут изделия с русскими народными мотивами. Выполняется посуда этностиля, как правило, из керамики. По своим качествам данный материал близок к фарфору: он отлично держит тепло и холод. Чай в керамической чашке долго останется горячим, а лимонад — прохладным. Однако необработанная керамика (без специальных покрытий) не слишком устойчива к высоким температурам, поэтому, например, в глиняных горшочках хорошо готовить в духовке, но не на плите. Ещё один недостаток керамики – её нельзя мыть горячей водой, иначе меркнут краски.
Тренд 3. Ярко и сочно
Вообще, каждый год в посуде появляется модный цвет. В нём начинают выпускать тарелки, чашки, аксессуары и даже кастрюли и сковороды. Так, когда главный авторитет по цветам, американская компания Pantone, провозгласила «Цветом года 2013» натуральный зелёный, многие производители выпустили изделия этого или похожего оттенка.
Эксперты Pantone уже составили прогнозы на весну 2014 года. По их мнению, актуальны будут прохладные цвета: «безмятежный голубой», «фиолетовый тюльпан», «тсуга», «ослепительный синий». Яркие краски добавят «жёлтая фрезия», «кайенский перец», «ослепительная орхидея» и «апельсин». Нейтральную линию поддержат серый и песочно-бежевый.
Тренд 4. Из деревни с любовью
Ещё один тренд нынешнего года – стиль кантри. Его отличает приглушённая многоцветность, обилие тёплых, пастельных красок. В росписи используются сельские пейзажи и сценки из деревенской жизни, простые, незатейливые и даже немного примитивные узоры, например, горох. Посуда с таким принтом уже несколько лет популярна во Франции. Моду на «крапинки» ввела дизайнер Фабьен Бор. Каждый год она привносит в свои коллекции изменения, соответствующие тенденциям рынка. Она предлагает то мелкую россыпь ярких пятнышек на тёмном фоне, то крупный белый горох на красной, оранжевой или жёлтой основе. В итоге сервизы не теряют популярность и любовь покупателей.
Тренд 5. Всё включено
Настоящим украшением современной посуды являются цветные ручки и яркие крышки. При этом производители не забывают, что данные детали в первую очередь должны быть функциональными, поэтому постоянно их совершенствуют. Так, ноу-хау нашего времени – не нагревающиеся элементы, которые позволяют хозяйкам забыть о прихватках.
Большой популярностью в посуде пользуются изделия из уже давно зарекомендовавших себя материалов – например, фарфора. Последний писк моды – минимализм и простота во всём, но при этом лёгкий намёк на роскошь. Например, чайный сервиз, украшенный золотом и серебром, или коллекция, подобная королевскому датскому фарфору – белоснежные изделия с рифлёной росписью синего цвета, как в линейках компании Meissen. Такая посуда смотрится дорого и стильно. Она совмещает в себе и европейский дух, и народные мотивы – ведь синие рисунки напоминают гжель.
Играют производители и с обработкой изделий: интересная коллекция чашек есть у тайваньской дизайнерской компании JiaInc. Внешняя поверхность каждого изделия обладает текстурированным рельефом, приятным на ощупь. Если посмотреть сквозь фарфор на свет, можно увидеть удивительные узоры. По схожему пути пошла французская компания JL Coquet. Её коллекция Hemisphere Striped Gold имеет рифлёную поверхность.
Тренд 2. Фольклорный элемент
Сейчас растёт спрос на кухонную утварь в этническом стиле. Как правило, это толстая, нарочито простая посуда сочных цветов с росписью, в которой используются народные мотивы.
Любителям этностиля, которые предпочитают сдержанные расцветки, подойдут изделия с русскими народными мотивами. Выполняется посуда этностиля, как правило, из керамики. По своим качествам данный материал близок к фарфору: он отлично держит тепло и холод. Чай в керамической чашке долго останется горячим, а лимонад — прохладным. Однако необработанная керамика (без специальных покрытий) не слишком устойчива к высоким температурам, поэтому, например, в глиняных горшочках хорошо готовить в духовке, но не на плите. Ещё один недостаток керамики – её нельзя мыть горячей водой, иначе меркнут краски.
Тренд 3. Ярко и сочно
Вообще, каждый год в посуде появляется модный цвет. В нём начинают выпускать тарелки, чашки, аксессуары и даже кастрюли и сковороды. Так, когда главный авторитет по цветам, американская компания Pantone, провозгласила «Цветом года 2013» натуральный зелёный, многие производители выпустили изделия этого или похожего оттенка.
Эксперты Pantone уже составили прогнозы на весну 2014 года. По их мнению, актуальны будут прохладные цвета: «безмятежный голубой», «фиолетовый тюльпан», «тсуга», «ослепительный синий». Яркие краски добавят «жёлтая фрезия», «кайенский перец», «ослепительная орхидея» и «апельсин». Нейтральную линию поддержат серый и песочно-бежевый.
Тренд 4. Из деревни с любовью
Ещё один тренд нынешнего года – стиль кантри. Его отличает приглушённая многоцветность, обилие тёплых, пастельных красок. В росписи используются сельские пейзажи и сценки из деревенской жизни, простые, незатейливые и даже немного примитивные узоры, например, горох. Посуда с таким принтом уже несколько лет популярна во Франции. Моду на «крапинки» ввела дизайнер Фабьен Бор. Каждый год она привносит в свои коллекции изменения, соответствующие тенденциям рынка. Она предлагает то мелкую россыпь ярких пятнышек на тёмном фоне, то крупный белый горох на красной, оранжевой или жёлтой основе. В итоге сервизы не теряют популярность и любовь покупателей.
Тренд 5. Всё включено
Настоящим украшением современной посуды являются цветные ручки и яркие крышки. При этом производители не забывают, что данные детали в первую очередь должны быть функциональными, поэтому постоянно их совершенствуют. Так, ноу-хау нашего времени – не нагревающиеся элементы, которые позволяют хозяйкам забыть о прихватках.
Тренд 6. С заботой о себе
Сегодня мы всё больше внимания уделяем заботе о своём здоровье, поэтому предпочитаем покупать экологически чистые вещи. Именно такой разработкой является посуда из измельчённой бамбуковой фибры «MOULINvilla». В процессе производства не используются пластик, меламин, химические вещества и компоненты. Кроме того, посуда функциональна в использовании и доступна для каждой семьи». Посуда из фибры не боится высоких и низких температур, микроволновой печи и посудомоечной машины.
Ещё один экоматериал – чернолощёная керамика. Изделие скручивается на гончарном круге, сохнет, затем «лощится» – обжигается в печи, кладётся в опилки и дымится там до чёрного цвета. После посуда вынимается, зачищается и «вощится» до блеска. Получается 100% экологически чистый продукт, который не содержит химических примесей, влияющих на здоровье.
Тренд 7. Два в одном
В тренде смешение самых разных материалов – оно помогает улучшить свойства посуды. Возьмём уже давно полюбившийся хозяйкам силикон. Он отличается хорошей теплопроводимостью и отличными антипригарными свойствами. Формочки из этого материала легко моются, не впитывают запахи и не выделяют вредных веществ. Готовить в них можно вообще без масла. Пожалуй, единственным недостатком изделий из силикона до недавнего времени оставались мягкие, не держащие форму края. Решить эту проблему помогло комбинирование силикона и углеродистой стали. Извлечь кекс или бисквит не составит труда – с опцией One-touch достаточно вывернуть пластиковую ячейку наизнанку, и выпечка «выпрыгнет» сама. При этом края не гнутся и не мешают доставать кексы из формы. Конструкции удобно хранить и мыть в посудомоечной машине.
«Подружился» силикон не только с металлом, но и с пластиком. Так, компания Kambukka BVBA создала туристическую кружку для кофе Contigo Morgan. Благодаря сочетанию двух материалов она сохраняет температуру напитка до 8 часов, при этом не нагреваясь сама. Особый запатентованный механизм закрывания позволяет положить кружку в рюкзак и носить с собой, не пролив ни капли.
Есть и более неожиданные сочетания материалов, например, бетон и фарфор. Такая оригинальная комбинация встречается в коллекции Concrete Meets Porselain молодого эстонского дизайнера Райли Кейва. Из бетона выполнены ручки чашек и блюда, в которые ставится посуда.
Тренд 8. Держать форму
Сегодня в тренде экстраординарный, почти космический дизайн. Такие вещи даже больше похожи на арт-объекты, чем на посуду. Особенно привлекательны сервизы, выполненные в форме квадратов, треугольников или имеющие неправильную геометрию. Ассиметричные чашки и тарелки, блюдца с неровными краями, кривые декантеры, «падающие» водочные стоки – всё это не заводской брак, а последние веянья моды.
К ультрасовременным изделиям можно отнести имитации. Фаянс научился повторять фактуру дерева, ткани, кружева. Хрустальные бокалы «притворяются» пластиковыми, а чашки из тонкого костяного фарфора походят на мятые бумажные стаканчики. Разбитые вазы и расколотые блюдца «на счастье» не оставят равнодушными ни одного гостя в вашем доме!
Формы для отливки подобных изделий делают вручную высококвалифицированные мастера. Для того чтобы все складочки, потёртости и углы были видны очень отчётливо, работа должна быть чрезвычайно точной. Малейшая ошибка в долю миллиметра даст 100% брак в конечном продукте.
На каких бы изделиях для украшения и дополнения кухни вы не остановили свой выбор, помните – живём мы в XXI веке. Значит, нужно использовать все его достижения с максимальной выгодой. Пусть любая посуда приносит не только эстетическое наслаждение, но и максимум удобства при её использовании.