Рецепты
Кулинарная книга
Шарлотка: быстро и вкусно
Кулинарная книга Евы.Ру
Ингредиенты:- 4 яйца,
- сахар - 1 стакан,
- мука пшеничная - 1 стакан,
- зеленые яблоки - 3 штуки,
- соль морская - 1 щепотка,
- разрыхлитель - 2 чайные ложки,
- корица молотая - 2 столовые ложки.
Рецепт:
1. Нарезать яблоки, добавить корицу, перемешать и дать пропитаться.
2. Взбить яйца. Постепенно добавить сахар в емкость с яйцами, непрерывно взбивая. Не переставая взбивать, всыпать муку. Добавить щепотку соли и разрыхлитель теста.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить яблоки. Залить яблоки получившейся массой. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекать 25-30 минут.
4. Очень вкусно подавать с шариком мороженого или ванильным соусом.
Самые популярные рецепты в спецпроекте
Ссылки по теме
| Дата | Автор | Комментарий |
|---|---|---|
| 21.10 00:16 | Esmeralda | Я из 3-х яиц делаю, в принципе достаточноо, но у меня проблема, муж и дети не очень любят в ней яблоки, какие бы они ни были, даже на терке терла, самой-то хоца и привыкла по-нормальному шарлотку есть :-) но не тут-то было, делаем часть мне с яблоками, остальную без :-) |
| 21.10 11:09 | Yana408 | А я делаю с бананами иногда, очень вкусно получается! |
| 21.10 13:04 | Мурзя | а я яблоки/бананы/смородину ввожу прям в тесто |
| 10.10 21:40 | Lepota | Шарлотка выглядит весьма аппетитно, но сильно пахнет яйцами!Многовато 4 штуки!!Вкус такой,как-будто яблоки добавили в яичницу.Даже корица не уничтожает запах яиц. Жаль, яблочки испортила.Шарлотку выбросила.8( |
| 29.12 16:06 | mr.rotkiv | Чтобы убрать запах яиц надо добавить немного (несколько капель)лимона, либо вместо разрыхлителя взять соду,погасить ее лимоном. Лимон перебьет запах яиц. |
| 18.02 16:24 | Аниточка | У меня мама делает, очень вкусно и красиво получается! Ещё можно посыпать сахарной пудрой. |
| 26.02 15:28 | 2802711 | А я посыпаю орешками и заливаю шоколадной глазурью, вкусно! |