Рецепты

Рецепт
Духовку предварительно разогреть до 150°С.

1. Помидоры черри положить в глубокий противень, взбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла, посолить, поперчить и отправить в разогретую духовку на 15 минут.

2. Перец обжарить на сковороде-гриль, положить на 5 минут в пластиковый пакет, затем очистить от кожуры и семян и крупно нарезать.

3. Большие помидоры нарезать дольками, удалить сердцевину с семенами.

4. Моцареллу нарезать кружочками.

5. Смешать оставшееся оливковое масло, винный уксус, щепотку соли и перца, листья базилика.

6. Выложить на блюдо перец, помидоры, моцареллу, помидорчики черри, полить заправкой и посыпать листьями базилика.

"Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие. И я рада, что могу поделиться с вами своими рецептами и пригласить на сайт edimdoma.ru, где можно найти интересные идеи и посмотреть видео из телепередач."
Ваша,