Рецепты

Рецепт
Духовку предварительно разогреть до 180°С.

1. Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.

2. Отделить желтки от белков. Белки отправить в холодильник.

3. Растопить на водяной бане шоколад.

4. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой.

5. Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка, добавить орехи, щепотку соли и растопленный шоколад.

6. Взбить в крепкую пену белки и осторожно вести их в орехово-шоколадную массу.

7. Смазать разъемную форму для выпечки сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать торт в разогретой духовке 35 минут, затем остудить.

8. Сливки взбить и украсить остывший торт.

"Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие. И я рада, что могу поделиться с вами своими рецептами и пригласить на сайт edimdoma.ru, где можно найти интересные идеи и посмотреть видео из телепередач."
Ваша,