Рецепты

Тыква, запеченная в фольге

Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой

Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой!

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы с кожурой
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
сок 1/2 лимона
семена кориандра
горсть зелени кинзы и петрушки
морская соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
1. Чеснок очистить и истолочь с солью, перцем, кориандром, кинзой и петрушкой, добавить оливковое масло и сок лимона.
2. Тыкву разрезать на крупные куски и натереть полученной смесью.
3. Сделать карман из фольги. Положить в него тыкву и выпекать в духовке 30-35 минут.

"Замечательно, если этот рецепт вдохновил вас на новые кулинарные свершения.
На сайте www.edimdoma.ru вы найдете много других интересных блюд.

Заходите, буду рада вас видеть!"

Ваша,

Дата Автор Комментарий
12.03 23:27 mama+Sophia вот где тыкву сеичас наити/купить не подскажите? как-то не актуально опубликован ваш рецепт
13.03 10:59 ИриNа да в любом овощном ларьке лежит :)
13.03 16:16 Sofia7 Оч даже актуальный рецепт в пост, а тыквы полно в любом сетевом супермаркете.