нет денег, нечего жрать, что приготовить
Нас 2-е. Денег нет совсем. Будут через неделю. У меня есть печень грамм 300, сметана, молоко - по литру. Крупа, мука, 10 яиц. Соль-сахар, много варенья разного. Из овощей пол кочана капусты и самодельная томатная паста, еще зелень, морковь и свекла немного. Есть кастрюля супа. Как прожить неделю с завтраком, обедом и ужином?
Эммммм. Тут продуктов как раз на трехразовое питание - понедельник, среда, пятница, уж простите :( Мож все таки тысченку перехватить у подруг-родственников? Я правда уже сделала вывод из другого топега, что я жру немеряно, но тут же реально впроголодь. Ну на завтраки на 4 дня наберется. 1 день каша (молоко + крупы какие есть), второй день блинчики с вареньем, третий день омлет, ну еще яичница. Обед на пару дней - суп. Ужин один - печень потушить в сметане и на гарнир крупы ваши, че у вас там? Гречка, рис есть?. Ну капусту потушить с морковью, луком и томатной пастой. Из свеклы - салатег. Все. Еда кончилась.
Оксан, 10 яиц на неделю и омлет? Это неслыханное расточительство! :( Тут яйца тока в тесто: вареники, блинчики, лапша... :(
Ну пара яиц на блины. Пара яиц омлет. Пара яиц просто яичница. А ну да, можно лапшу замутить. Тока я лапшу без куриного бульона как то не представляю. А блины я тоже тока на молоке готовлю на воде наверно не але :(
Если жрать нечего, то блины и на половинном молоке сойдут. Сахар, сода. постного масла капнуть...
Ну вас же двое всего? Суп закончится - борща наварите. Можно постный. Из пары яиц и муки - самое простое тесто для тонких блинчиков, сладкие - с вареньем, на ужин - с капустной начинкой и со сметаной. Каши разные, сладкие, или с зажаркой из лука-морковки. Лук-картошка есть?
*крепко задумалась*
Что, в морозилке вообще ничего нет, что ли?
лук не транжирьте! *строга таг* Жареным луком самый постный суп или кашу заправить можно.
Гречка с печенью, блины со сметаной, пирог типа шартолка печете без яблок, потом разрезаете и в середину варенья, борщ 5 литровую кастрюлю, тушеную капусту с морковкой. Если сюда добавить рис и геркулес, то вообще непонятно о чем вопрос.
На хлеб деньги есть? Тосты с вареньем и чайком, можно в сладкой водичке обмакнуть и на масле поджарить с двух сторон, потом вареньем намазать - вкуснота.
Автор, будете гулять - смотрите под ноги :) За день можно набрать рублей 5-10, а это полкило-кило лука или картошки в Дикси или Пятерочке. Да и вообще - поройтесь по карманам, старым сумкам и кошелькам, под диванами и возле плинтусов. В вашей ситуации и 50 р - деньги.
Из имеющихся продуктов приготовила бы:
1/4 кочана капусты+1 яйцо + тесто из муки, дрожжей, пары ложек масла и воды = 20-25 пирожков.
Такое же тесто+сметана, сахар, мука - это ватрушки-шанежки.
Тесто+грибы+яйцо+рис = пирожки с грибами.
Это завтраки.
Паста+морковь+свекла+капуста+зелень+сметана = постный борщ. Хлеб и варенье. Омлет из 2-х яиц. Это 3 обеда.
Печень+морковь+лук= печеночный паштет. Примерно 600 г. Гречка с молоком. Перловка или рис с грибами. - это ужины.
Блины со сметаной - полдники.
во первых, молоко вредно для взрослых,это детская еда.А во вторых мы в неделю,имея ребенка,вообще обходимся без молока.
http://good-food.tk/borshh/
Ингредиенты:
200 г говядины с костями, 1 свекла, 2-4 картофелины, 200 г свежей белокочанной капусты, 2 помидора, по 2 ст. ложки томата-пюре и кулинарного жира, 1 стручок сладкого перца, 1 луковица, 1 морковь и корень петрушки, 20 г сала, 1-2 зубчика чеснока, лавровый лист, по 2 горошины горького и душистого перца, соль по вкусу, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки и укропа.
Для 0,5 кг готовых пампушек: 10 ст. ложек воды, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. ложка сахарного песка, 10-15 г дрожжей, соль по вкусу, 2 чайные ложки масла для теста и 0,5 ст. ложки для смазывания противня, для соуса: 1-2 головки чеснока, 0,5 стакана холодной кипяченой воды, 0,5 чайной ложки соли, ‘Д стакана масла.
Не, ну разница есть, ты че. Ежели с дитем - то без вариантов, денюх занимать надо. Неделю ребенка капустой кормить??? А ежели мужик - то лечебное голодание.
Ну если мужиг - то сам виноват, согласна. Но как ни крути - не хватит этого на неделю, вот.
Не... ну как... я бы протянула, но у меня по морозилке всегда чой-та понатыкано. Тут сало зажарила, тут грибов сушеных замочила... А если только то, что автор перечислила... :(
Вот и я про тоже. Я бы протянула безе денег неделю запросто. У меня всегда заморозки какие то есть - котлетки, грибочки, сало опять же. Консервы на подарный случай всегда имеюцо. Ну и тысченку на хлеб-молоко все равно надо , как ни крути. А если тока с тем, что автор перечислила - мне голодная смерть. У меня литр молока тока в день уходит, ребенок пьет аки теленок
*от сердца отлегло* Ну хоть не с ребенком. Автор, щи да каша - пища ваша.
Пусть мужик и ломает себе голову. :)
Видите, вы уже и про грибы вспомнили. :) Поскребите по сусекам, может чего еще завалялось? ;) Горстка фасоли на суп, мясные обрезки в морозилке, банка соленых огурцов на балконе? :) Не найдете, хоть отвлечетесь. :)
Серьезно вам говорю - быть не может, чтоб больше ничего. Это вы забыли наверное.
да вот мяса никакого вообще нет точно, окромя печени. Супа хватит на неделю, там полна кастрюля наварена и мяса в нем много. В принципе обед-то отпадает. Завтрак блины-каши, вот ужин я без мяса никогда не готовила(
Женьщина, возьмите себя в руки! Вытаскивайте свое много мяса из супа и перекручивайте на мясорубке. Будет вам понемногу на второе. Из него можно при желании соус томатный соорудить. К рису или гречке. Опять же грибы у вас сушеные.
Признавайтесь уж, что разводите нас. Ругаться не станем. Вот скока народу за вас беспокоится. :)
йолке да отщипните маленький кусочек, на волокна разделите и покидайте обратно в суп. И пеките пироги, начинки для блинчиков и прочее. Вареное мясо, прокрученное, в контейнере в морозилке хранить можно.
Фигасе! Мясо она ему скармливает! Все поровну, да на неделю растянуть. Чай не ребенок. :):):)
Ой, да ладно вам *машет рукой* в девяностых еще и не так выкручивались. Вы это... на будущее запомните, что морозилка простаивать не должна! Мало ли...
*насупилась* женщина, отставить панику! У вас вона запасы - грибы, мясо в супе. Макароны есть? ПО-флотски соорудите.
фигасе. У нас ужины с мясом фактически только по выходным. Суп правда каждый день мясной. Но и овощным бы перебились. Я так и неск месяцев без мяса переживу.
Выкарабкивайтесь, не так все страшно. :) Выше прочла, что и грибы у вас есть. Ну так и гречку или перловку с сушеными грибами можно, и суп.
Печень сварить, лук отварить, добавить масло, если есть - и будет намазка на бутерброды. Если есть морковь, то отварить и туда же.
я вот нечаянно в Утконосе вместо пачки риса заказала упаковку :)! могу пару пачек выдать :). да и картошка в Дикси уже по 9.90, ну вот реально хоть 20р можно на улице даже найти (у меня дети даже евро центы у овощного ларька подбирали :))! или любой с вами поделится! в общем,не стесняйтесь, всякое бывает.пишите лс
Когда у нас с мужем были такие времена, я крепко запомнила- что должны быть в доме запасы.
Хотите смейтесь, но прошло уже более 14 лет с того кризиса, а я макароны, крупы,консервы всегда в доме держу с запасом- т.е. если дома осталась 1 пачка макарон, и , в приницпипе можно купить просто 1-2 на пару недель- беру 3-4 пачки, сахар, крупы - так же. Вот только несколько лети как перестала "шхерить" по дальним углам холодильника упаковку ножек куриных а то найдешь когда зарплату мес. 4 не платят- вот радости!!! Можно 1 ножку на 2 дн растянуть- и суп и блины и макароны по-флотски.Уже давно не бедствуем , а привычка осталась...
А я себя хомяком зову.. в подсознании крепко засело. Да и в период когда сын совсем маленьким был а муж в командировке-из дому не выйти- запас имелся на случай "мировой войны".))))
Вроде пора перестать хомячить, а я мыльнорыльные дела тоже скупаю.
У меня та же тема. Муж уехал на месяц, я закупила на 12 тыс,: 5л подсолнечного масла, 4 пачки гречки, 3 кг риса, 1 кг муки, 30 яиц, 2 пачки макарон (я их не ем), 6 пачек молока которое не надо в холодильнике закрытым хранить, 3 пачки овсянки, 3 банки томатной пасты, 4 лотка курицы, 2 лотка мяса, зеленый горошек, порошка стирального 5 кг, туалетной бумаги 3 упаковки по 12 штук. Короче думаю мне вдвоем с дочкой это не на месяц, а на пол года хватит )))
И обычно я стараюсь чтобы дома лежало минимум 1 пачка овсянки не открытая, 2 пачки гречки, 1-2 пачки риса и пол морозилки чтобы забито было. Тогда моя душенька спокойна. Однажды муж обнаружил в шкафу 5 бутылок масла подсолнечного, теперь периодически рассказывает какая я ненормальная, это я в послеродовой период запасы делала, т.к только муж ездил в магазин, а я с ребенком дома сидела.
все продукты разделите на 7 частей вот на каждый день и берите по порциям.Иначе никак не вижу.Ну а так что пришло на ум..Печени мало слишком,поэтому ее надо делить части на 3 к примеру.Из капусты можно сделать капустные котлеты со сметаной,из печени (из части)добавив хлеба и бульона сделать паштет,на завтраки крупа на молоке.Крупа то какая?Из яиц омлеты,блины (можно с начинкой)
все продукты разделите на 7 частей вот на каждый день и берите по порциям.Иначе никак не вижу.Ну а так что пришло на ум..Печени мало слишком,поэтому ее надо делить части на 3 к примеру.Из капусты можно сделать капустные котлеты со сметаной,из печени (из части)добавив хлеба и бульона сделать паштет,на завтраки крупа на молоке.Крупа то какая?Из яиц омлеты,блины (можно с начинкой)
Тоже за блинчики. И из печенки тоже - обычно это вкусно.
Но молоко и яйца пустить именно на блины, ими можно целыми днями питаться, запивая сладким чаем.
Главное, суп первым доесть, чтобы не испортился, и потом смело на блины переходить. Все это мелочи проходящие.
Мне кажется, проще попросить тут помощи в плане поделиться крупой или там картошкой. У меня вот вечно запасов столько, что я и рада поделиться, а то пропадает все вечно. Вам бы парк кило макарон и картошку и жизнь удалась. Многие кучи продуктов выкидывают, так как никто не ест, а закупили.
Поддерживаю! Автор, пишите в личку, вы меня сильно выручите, если сегодня заберёте три пачки макарон "Макфа". И замороженные куриные ноги (голени, там штук 5-6). И большой кусок отличного замороженного сала с исторической родины (мне много привезли, в меня уже не лезет, а скоро опять будет свежак).
я почти так часто живу из-за того, что в магазин лень выйти:) мне проще испечь,чем одеться и сходить купить. муж мой правда неприхотлив может и супом поужинать:) Завтракает на работе:) Но если бы дома-то блины с вареньем и каша на полумолоке-ваще хоть месяц ел бы:) На обед гречка с луком и маслом, рис с морковью(ну или томатной пастой), из печени испекла бы оладьи-их вышло бы достаточно для нескольких дней в дополнение к гарниру), из капусты салат(посолить и пожмякать, заправить маслом).из свеклы бы сделала либо салат(свекла+майонез+чеснок. если есть канешн)или сделала бы котлеты.
ну не знаю, из супа бы выловила мясо и его переиграла бы в подливу для гарнира. Ну и про варенье, сладкий чай не забывала бы-насыщает. В общем, ситуация нестрашная, еды хватает. Просто перетерпеть и не ждать от этой недели разносолов.
на крайняк к соседям(хоть и никого я не знаю лично) сходила бы за картошкой-жарила с грибами и радовалась:)Денег бы они бы мож не дали, но вот макароны-картошку люди дают обычно, если есть-и отдала бы я им тем же.
мне проще занять на недельку пять сотен, нежели сидеть и кушать у гостей(без повода).
Автор, дома даже мелочи нет никакой, наверняка ж у каждого есть банка, куда сбрасывается всякая мелочь? Пару окорочков рублей на 60 можно купить. Рыба какая-то сейчас по акции в пятерочке - ваще 1 кг за 45 рэ. Посмотрела - путассу.
еще вариант.помимо того что есть дома. сейчас осень. яблоки можно набрать в ближайших парках. их можно запечь. у нас рядом с домом вот усыпан сад. живу в москве. сорри что влезла.
Девочки, спасибо вам большое за помощь и участие! Мы протянем, это точно, я вчера сварганила пирог капустный, еще и на завтрак сегодня осталось. Суп еще. На ужин гречку с мясом из супа сделаю, завтраки - блины-каши, там перловка с грибами пойдет, салатик свекольный, под занавес - печень.
Денег не нашла дома, а яблоки схожу поищу, рядом лесочек есть.
Ну а потом - набью под завязку морозильник и закрома с крупами и макаронами!
Смотрите только, чтобы печень даром не пропала!!!
Не куском ее жарить, а нарезать помельче, добавить лука, сметаны, молока, муки, чтобы было побольше соуса. Тогда ее можно на 2 ужина растянуть. Один ужин с гречкой, другой с макарончиками.
Или оладьи, тоже хороший вариант.
А можно пирожков или блинчиков с печенью напечь.
Умничка. Мы в вас верим. :) А вообще... Не надо стесняться. Вон, народ предлагал крупы отсыпать - нет в этом ничего постыдного. Со всеми случиться может. Протянешь - молодец. Не протянешь - напиши мне лс, картохи подкину, или сала кусочек.
Про морозилку накрепко запомни. Пустовать не должна. ;)