Мастер-класс Сержа Марковича на фестивале «Московское варенье. Дары природы»

Давно мечтали научиться готовить, как профессиональный шеф-повар? На вашей даче богатый урожай фруктов, но вы не знаете, что с ними делать? Можно ли варить джем прямо с косточками и зачем известь нужна в кулинарии? Ответ на эти и другие вопросы вы узнаете в субботу, 16 июля, на мастер-классе сербского шеф-повара Сержа Марковича.

Вкусные рецепты Рецепты от шеф повара Варенье рецепт Серж Маркович

Салат из фенхеля, белой фасоли и обжаренного сулугуни

Фенхель, или сладкий укроп, с древнейших времен известен своими полезными свойствами. Он содержит витамины В3, В12, витамин А, железо, кальций, фосфор и цинк, обладает антивоспалительными свойствами, способствует пищеварению, оказывает благотворное воздействие на сердце, мышцы и состояние кожи. Поэтому этот продукт как нельзя кстати придется к нашему столу именно в зимнее время, когда организм особенно ослаблен.

Вкусные рецепты Салат Рецепты Фенхель Необычный салат Приготовление салата Рецепты с фото Рецепты салатов Салат рецепт с фото Рецепты от шеф повара Фенхель свойства Салат из фасоли Белая фасоль Сулугуни Сулугуни рецепты Фенхель рецепты Полезный салат

Фруктовый тартар со сливовым карпаччо

От шеф-повара ресторана My Life Раисы Алиевой.

Вкусные рецепты Рецепты Ресторан Тартар Рецепты с фото Фруктовый тартар Тартар рецепт Тартар в домашних условиях Как приготовить тартар Фото тартар Рецепты от шеф повара My Life Ресторан My Life Фруктовый салат Салат из фруктов рецепт Фрукты рецепт