AD
Генуя, столица Лигурии - древний порт. Через него везли и колониальные товары. Дженовезе - означает "Некто из Генуи". Дженовезе распространенная фамилия и также одна из пяти известных мафиозных семей!
Альбенга - типичный итальянский лигурийский курорт.
С велопарковочками!
Типичные итальянские красоты нового времени...
... и позднего средневековья.
И типичные кафешки, на каждом углу.
AD
AD
В кафе сидят типичные итальянцы. Достругал Буратино - выпей кофею!
И почти в каждом кафетерии Альбенги - типичные салфеточки с одинаковыми логотипами.
Типичные фиатовские каблуки с уже знакомым логотипом.
Типичный итальянский офис в типичной итальянской загородной промзоне. Кстати, на берегу речушки Невы (!)
Обычная производственная площадка.
В офисе роскошная стойка рецепции. Дерево. Вещь!
AD
AD
Дегустационный уголок. Тотальный переход бытовых кофеварок на капсульную технологию. Здесь три самых популярных в Италии: Кофе-пады (pods), капсулы Nespresso и Lavazza.
Работники фабрики очень любезны. И показали заезжим еварушным корреспондентам цех по производству кофейных смесей.
В этом бункере хранятся готовые обжаренные зерна разных сортов.
В этом бункере хранятся готовые обжаренные зерна разных сортов.
А этот аппарат пакует готовые кофе-пады. По транспортеру они летят в контейнер!
Ну или в ловко подставленные руки.
Распакуем... Пад можно вставить в специальную капсульную кофеварку или в обычную рожковую.
Бункер-миксер для приготовления смеси из нескольких исходных.
AD
AD
Главная машина - для обжарки кофе. Слева виден зернопровод, по нему подают сырые зеленые кофейные зерна.
Решеткой прикрыта опасная зона. Берегите руки!
Технолог может контролировать процесс обжарки.
И снимать пробу...
Общежитие для кофейных зерен солидных размеров.
Специальный иллюминатор позволяет кофейным зернам любоваться видами родного цеха.
AD
AD
Исполнительный директор Алессандро Бореа показывает дорогим гостям исходное сырье.
Зеленый кофе можно потрогать, стряхнув немножко мусора...
В этот бункер засыпают зерна, которые идут на обжарку. Иногда в него проваливались маленькие котята, поэтому воронку прикрыли крепкой решеткой.
Несколько тонн зеленого кофе.
И уже упакованная продукция.
На память еварушные делегаты увезли с собой образцы капсульного кофе Nespresso.
Золотой, декафеинизированный, колониальный и просто Bio.
Золотой, декафеинизированный, колониальный и просто Bio.