Яблочный сок нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы, а также применяется для повышения аппетита. Он также богат витаминами С, В1, В2, Р, Е, каротином, калием, марганцем, кальцием, пектином и органическими кислотами. Кроме того, яблоки укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови.

Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах. Для здорового человека суточная норма составляет до 1 литра. Такая польза яблочного сока важна не только молодым, но и пожилым людям. Согласно иссле ость развития старческого слабоумия и сохраняют ясность ума до глубокой старости.

Исследования показали, что вещества, содержащиеся в яблоке, способны защищать клетки мозга от оксидантного стресса, который обычно влечет за собой потерю памяти и снижение интеллекта.
Яблочный сок пьют при атеросклерозе, гипертонической болезни, заболеваниях желчного пузыря и ожирении.

Яблочный сок является в нашей стране одним из самых популярных: он не только очень вкусен и полезен, но и всегда доступен. Ведь яблоки – это фрукты, которые на территории России растут почти повсеместно, и их сортов выведено множество. Например, очень популярен и всем известен такой сорт, как антоновка: в этих яблоках, после того, как их сняли с дерева, очень долго сохраняется всё полезное – несколько месяцев.

Вообще же яблоко – один из самых древних фруктов на Земле. При раскопках археологи находят подтверждения тому, что люди собирали и хранили яблоки еще пять тысяч лет назад, и, скорее всего, выращивали их со времен неолита.

Яблоко – это фрукт, который считается самым лучшим и полезным у многих народов мира, и сегодня трудно найти страну, в которой не росли бы яблоки.

Коктейли на основе яблочного сока