Как рассказала руководитель движения «За безопасность детства» Надежда Перфилова, организация уже ведет соответствующие переговоры с поставщиками, снабжающими пищей образовательные учреждения в семи административных округах Москвы.
По результатам опроса, проведенного в конце учебного года, родители оказались недовольны высокой калорийностью меню и его малой насыщенностью витаминами, а также сомневались в должном соблюдении санитарных норм производителями.
Активисты движения и некоторые родители побывали на фабрике, поставляющей школьные обеды. «Выяснили, что с санитарией там всё в порядке. Технология на производстве соблюдается, а калорийность и доля витаминов соответствуют ГОСТу,» — говорит Перфилова. — “Мы подняли вопрос о дегустационных порциях — только так родители смогут определить, почему дети совершенно не едят какие-то блюда.”
Движение «За безопасность детства» также намерено проинспектировать работу складов, с которых обеды приходят в школы. Некоторые родители утверждают, что блюда со складов приходят только на 7–8-й день после того, как были отправлены с фабрики.
Активисты рассчитывают, что к началу учебного года вопрос о качестве школьного питания будет решен: либо производители под давлением родителей сделает обеды вкуснее и питательнее, либо склады позаботятся о более «свежих» поставках, либо школы, возможно, поставят вопрос о смене поставщика обедов.
По результатам опроса, проведенного в конце учебного года, родители оказались недовольны высокой калорийностью меню и его малой насыщенностью витаминами, а также сомневались в должном соблюдении санитарных норм производителями.
Активисты движения и некоторые родители побывали на фабрике, поставляющей школьные обеды. «Выяснили, что с санитарией там всё в порядке. Технология на производстве соблюдается, а калорийность и доля витаминов соответствуют ГОСТу,» — говорит Перфилова. — “Мы подняли вопрос о дегустационных порциях — только так родители смогут определить, почему дети совершенно не едят какие-то блюда.”
Движение «За безопасность детства» также намерено проинспектировать работу складов, с которых обеды приходят в школы. Некоторые родители утверждают, что блюда со складов приходят только на 7–8-й день после того, как были отправлены с фабрики.
Активисты рассчитывают, что к началу учебного года вопрос о качестве школьного питания будет решен: либо производители под давлением родителей сделает обеды вкуснее и питательнее, либо склады позаботятся о более «свежих» поставках, либо школы, возможно, поставят вопрос о смене поставщика обедов.