кто-то жрет листья

Посадила пекинскую и белокачанную капусту, взошла, правда, не вся, но та, что взошла, росточки еще крохотные, слабые, всего по паре листочков, но их уже кто-то поел, вот размушляю - что делать? А еще соседка говорит, что у нее пекинскую капусту в прошлом году какая-то гниль покоцала - прямо изнутри сгнили кочаны на корню, а эту напасть как предупредить заблаговременно? Так чтобы на выходе продукт был экологически чистый?