2 вопроса.

1. Жрут мою редиску и руколу маленькие черненькие жучки с 2-мя желтыми полосками на спине. Чем их одолеть? Золу и табачную пыль посыпала, не помогает.
2. Что удобрять свежим конским навозом и как разводить?

а если залить его водой и через пару дней поливать данным "отваром"?

Такой?
http://images.yandex.ru/search?p=1&ed=1&text=%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%B0&spsite=www.krestianin.ru&img_url=www.krestianin.ru%2Fupload%2Fiblock%2F8e9%2Fbloshka.gif&rpt=simage

Основной вредитель редиса – крестоцветная блошка.
Меры борьбы: обработка инсектицидами из класса пиретроидов (суми – альфа, фастак и др.). Для получения экологически чистой продукции лучше пользоваться инсектицидными растительными отварами и настоями, опыливать растения табачной или махорочной пылью, так как срок ожидания химических средств защиты равен периоду созревания культуры.

Табаком раньше точно посыпали, уж не помню, редис или капусту, но табака у нас на даче много было точно.