Салат в ящике.

Может, я не в тот раздел пишу, но вопрос такой: можно ли вырастить зелень, в том числе салат, если посадить его в ящик на подоконнике? Моя семья очень любит зеленые салаты, но в близлежащих магазинах свежие редко продают. В большие супермаркеты нет возможности ходить достаточно часто, а если покупать с "запасом" то они вянут. Так вот хочу посеять листовые (конечно, не кочанные :)) салаты, укроп в горшочки. Вырастет? Или будет недостаточно солнца? Зима все-таки...