лук-севок

Сегодня в магазине увидела красный и обычный желтый лук. Уже продают. Стоит так рано покупать и как его хранить? В прошлом году побоялась рано покупать, а в мае его уже нигде не было, поэтому остались вообще без своего лука. Как думаете, покупать? Он до мая не прорастет?