Где и какие фирмы семян, кусты, деревья

Я новичок, только приобрели землю. Т.к. в основном будем заниматься домом, то хотим посадить что-то минимальное: огурцы, помидоры, перец, зелень. Можно сказать для поверки своих сил. Вопрос кто где заказывает семена и какие фирмы лучше? В какой земле (фирму земли) лучше сажать рассаду? У знакомой есть карточка скидочная на "мир увлечений". Заманчиво. Заказывал ли там кто-то семена? И с семенами что делать? Тут читала про то что замачивают в марганцовке? Это обязательно? В каких пропорциях?
Где покупаете кусты смородины, яблони, вишню, сливу. В какое время лучше сажать кусты и деревья?