варочная панель (газ) на даче

Доброе утро всем!

Подскажите, пожалуйста, по газовым плитам.
На даче сейчас собираемся устанавливать кухню - выбираем газовую варочную панель. Что там более удобно - керамика? или обычная металлическая?
С газом дел никогда особо не имела - только у родителей на даче - как я заметила - на газу часто убегает что-то..поэтому возник вопрос насколько удобно эксплуатировать именно керамическую?? смывать с керамики понятно - легче, а вот не затечет ли куда-то там - все-таки поверхность прямая...???