Нужен совет

Добрый день!
Опыта в освоение участка нет никакого.
Хочу участок 6 соток ( он сейчас пустой) засадить так, что бы было похоже на обычную полянку. Т.е не хочу елей , пихт и т.п. Главная задача естественность.
Имеется забор из профнастила, хочу его по максимум прикрыть ( дев виноград очень красив и заманчив) но его агрессивность меня пугает. есть альтернативы?
Хочу посадить плодовые деревья - подскажите какие рстут быстрее всего?
Можно ли посадить клен, пишут что он быстро растет, но как с ним справляться лет через 20?