вопросы про картошку

здравствуйте. скажите, за сколько дней до посадки надо выкладывать клубни картофеля на свет? И еще какие сорта вам нравятся?
И такой момент. в прошлом году картошка была вся поедена проволочником, и когда выкапывала, все было в диком количестве муравьев. как обезопаситься от проволочника и надо ли что то с муравьями делать, вредят ли они картофелю?