могла бы организовать можно ли?

подскажите пожалуйста, могу ли я в каком-нибудь топе организовать продажу мяса(лосятина, кабанятина) от охотников, с заповедника соседней област? Что для этого нужно? Просто знаю что люди его ищут в Москве, а у меня есть возможность организовать закупку этого мяса у них?