Расписка. Как правильно составить?

Ситуация такая: муж одалживал приятелю (не другу, просто приятелю) деньги. Несколько раз. Тот крутил их и отдавал в срок. Он занимается бизнесом, и однажды предложил нам проценты, якобы он зарабатывает на наших деньгах и готов платить 5% в месяц, мы согласились... составили "договор займа", распечатанный на принтере, там его и мужа паспортные данные и подпись. Прошло несколько лет, сумма увеличилась вдвое (никаких процентов). Я подозреваю что этот "договор займа" не имеет юридической силы, думаю было бы лучше,если бы он рукой написал. И вообще можно ли на основании расписки что-либо взыскать?