Холодная "горячая" вода

В квартире, где мы проживаем семьей, "горячая" вода практически никогда не бывает действительно горячей. Раньше, лет 10 назад, руки обжигали, такой кипяток тек их крана горячей воды. Потом со временем температура воды стала падать, а с прошлого года из крана течет такая вода, что назвать ее горячей язык не поворачивается. В итоге расход горячей воды увеличился с 10 кубов до почти 20 кубов в месяц. В зимние месяцы мы вообще практически не пользуемся холодной водой, сразу же, подходя к крану, врубаем только красный вентиль. То есть расход холодной воды идет исключительно за счет стиралки, ПММ и смывания унитаза. В итоге расход холодной воды в месяц в зимние месяцы докатился до смешных 3 кубов в месяц. Согласитесь, это нонсенс:( Несколько раз мы самостоятельно замеряли температуру воды в кране. Из крана горячей воды максимальная температура воды 45-47 градусов. Вызывали сантехника, составили акт. А воз и ныне там. С момента составления акта прошел год, а я так и продолжаю платить за холодную "горячую" воду.
Подскажите, как мне действовать? На кого и куда жаловаться?
Я слышала, что при недостижении температурных показателей я имею право на перерасчет, и мне не должны начислять за некачественную горячую воду в полном объеме. Это так? Если так, то как добиться этой скидки по платежам? В суд?