куда и как обжаловать такой штраф?

на нашего начальника отдела Роспотребнадзор наложил административный штраф в размере 50 тыс. руб как на должностное лицо. Считаем ,что они в корне не правы и хотим это обжаловать. В какой срок, в какой конкретно суд и как будет называться это обжалование (просто заявление или как)? Роспотреб по ЮЗАО, мы сами относимся к Гагаринскому суду, но в потребнадзоре говорили, что вроде мы в арбитраж должны идти, мы запутались окончательно! Спасибо всем ответившим!