Пенсионерка и сокращение

Здравствуйте. Моя мама работающая пенсионерка (пекарь в заводской столовой), и на работе стали говорить о том, что принято решение сократить ее пекарский цех (на двух других заводах выпечку уже не пекут), но пока и слов о том, чтобы на работу она не выходила, пока не прозвучало. Вопрос: ведь если будет принято решение о сокращении, то ее должны будут уведомить за какое-то время? Как лучше увольняться по собственному или по сокращению? Еще остались две недели не отгуленного отпуска - имеет ли смысл отгулять? Ставят ли на биржу труда пенсионеров? Спасибо.