Опять про доверенность - на какой срок?

Девочки, БМ сестры хочет дочку свозить на Тенерифе. Сестра написала доверенность на срок поездки. Ему в консульстве сказали, что доверенность нужно переписать на срок от дня подачи документов на визу до дня окончания поездки. Почему так?