место жительства ребенка

С мужем разведены давно, но ребенок рожден после развода. Жили с бывшим мужем вместе до сегодняшнего момента на моей территории. Сейчас хочу разойтись окончательно. Что мне нужно сделать, чтобы оградить себя, в частности, от "выкрадывания" ребенка из сада? Если через суд определить место жительство со мной, может ли отец забирать ребенка из сада или это будет запретом для него? И как лучше определить размер алиментов, если з/п мужа "серая"? В фиксированной сумме? На сколько можно рассчитывать и заявлять? Спасибо!