Так странно устроено в фирме

Разговорилась со знакомой
Так вот у неё в фирме, сотрудников нет официально, упрощенка.
Бухгалтерию не ведут, кроме выставления счетов в 1с и накладных. Банк не разносят.
Налог платят по банковской выписке, вычитая доход минус расход.
Я офигела, неужели так вообще кто-то работает.
Она перепродает товары для общепита. Купила недорого, продала с наценкой и все.
Я думаю, нафуя я как менеджер такую работу проворачиваю. Если можно так работать
Бухи, вы сталкивались, это нарушение закона? Думаю может ей намекнуть, что может быть проверка