Аллергены

Подскажите кто знает, пожалуйста.
С 5 месяцев у ребенка шелушащиеся пятна по коже, летом все проходило, осенью все начинается по новой. Вот доросли мы до неполных 2 лет и сдали кровь на аллергены.
Результат вогнал меня в ступор.
Сдавали на все сразу. Выявили следы на творог, молоко и говядину, результат 0/1. Для того что бы была поставлена аллергия результат должен быть выше или равен 5.
Выходит аллергии у нас нет? Тогда от чего у нас бляшки по всему телу которые ребенок расчесывает до крови. Сидим на строжайшей диете, теперь точно буду расширять рацион. Молоко, творог и говядину нам в итоге есть можно или лучше не стоит?