Официальные даты огэ

Скажите, пожалуйста, где отслеживать изменение в этих датах?

Вам в школе должны сказать. Они зависят от выбранных предметов и их сочетания.
Сыну вчера сказали даты, последний его экзамен 7 июня. Т.е. фактически всё сдаст в конце мая-начале июня. У его друга последний экзамен 15 июня.