фондюшница

хочу себе прикупить :) и сразу возникоа куча вопросов. буду делать и мяско и сырное и шоколадное. есть какая-нибудь универсальная кастрюлька что бы на каждое фондю свою не покупать? они же разные и керамика и чугун и сталь. и вообще лучше с горелкой или электрическую??