выбираем духовку

девушки, помогите, пожалуйста с выбором духовки.
я нечасто пользуюсь духовкой - запекаю мини-пиццы, курочку, рыбку, запеканки, иногда пеку пироги, но это скорее исключение)))
вопрос об экономичном варианте тоже актуален...
вопросов несколько:
1) какой вариант лучше выбрать - раздельный (панель и духовка) или просто плита? В чем для вас преимущество раздельного варианта?
2) правильно ли я понимаю, что главное преимущество духовки с горячим обдувом в том, что можно одновременно готовить несколько блюд? и больше не для чего он не используется?
3) в принципе у нас всегда стояла газовая плита. сейчас, возможно будем приобретать раздельно варочную панель и духовку, и наверное можно выбрать электрическую духовку. Главный плюс газовой духовки - экономичность с т.з. затрат на ком.платежи. Плюс электрической - относительная безопасность по сравнению с газовой. (хотя варочную панель в любом случае будем ставить газовую.)
Мб есть еще какие-то минусы-плюсы, которые я не знаю - подскажите, пожалуйста.
4) Выбираем из 3 фирм - Электролюкс, Горенье и Вирпул. Какие отзывы?

спасибо!