Dekok я тупая или что-то не так?

Купили много функциональную терку. Ножи, терки, лала. Короче, спаситель на кухне.
Решила вечером поэкспериментировать. Насадила грушу, решила порезать. Фигу! с держателся сваливается.
может я чего не так делаю? Или сам дивайс фигня?