Сковородка Zeidan

Плиз, пусть тут повисит, в домоводстве ни одного ответа!
У кого-нибудь есть такая?
Купили, не самая дешевая и не самая дорогая, с виду - вполне, написано - высококачественноый анодированный алюминий, только все к ней пристает страшно, трижды готовили, трижды все пристало намертво.
Одно хорошо, отмывается потом.
Что с ней делать, может, секрет есть?