Блендер и мясорубка

Посоветуйте оптимальные варианты - для блендера - нужен ли стакан для измельчения, на сколько венчик заменяет миксер. Мясорубка - оптимальней - прокрутить и быстро помыть. Выбираем, но за неимением ранее не знаем на чем остановиться. И на что обращать внимание при выборе этой техники.:)