Об индукционных плитах

Добрый день.

Выбираем варочную поверхность, хотим взять индукционую. Девушки-обладательницы индукционных поверхностей, расскажите о своих чудо-плитах. Какие функции обязательны и полезны, без каких можно обойтись? Что означают функции pawer managment, автоматика закипания? Только что консультировалась в интернет-магазине Холодильник, в ужасе от консультанта, совершенно не владеет информацией о продуктах, он от меня узнал больше чем я от него :)

У кого-нибудь есть плита с инфракрасными сенсорами контроля за температурой, так ли они необходимы в быту, насколько часто вы пользуетесь этой функцией? Функция привлекает, но стоимость плиты с ее наличием зашкаливает.

Какие марки лучше? Пока склоняюсь к Бош.