подключение посудомойки в готовой кухне

Расскажите, пожалуйста, какие есть особенности подключения ПММ. Кухня стоит новая. Признаюсь, сглупила, что отказалась от нее 2 года назад при заказе кухни. Как мне, кажется, заковырка еще в том, что у нас в квартире газ. Сначала вызвать газовщика для отключения варочной панели (заявка, бывает, и на две недели вперед), затем надо снять столешницу и разобрать нижний шкаф с мойкой, чтоб подлезть и сделать ответвление для забора и слива воды. ЗАтем снова вызывать газовщика для подключения варочной панели (еще две недели). А газовщик у нас приходит не в определенный час, а назначают день и сидишь с 8 до 17 часов, никуда не выйти из дома. А еще ведь и время нужно, чтоб в промежутках между отключением и подключением газа мастера сделали разводку на забор и слив воды. И все это время ничего не приготовить.
И еще такой вопрос про слив воды в канализацию. У нас выход из раковины на кухне в канализационную трубу (общий стояк) расположен очень высоко в самом стояке, поэтому и раковина у нас неглубокая, иначе содержимое канализации будет стоять все время в раковине за счет оттока. А как в этом случае с ПММ быть? Не помеха ли это? Или надо рубить новую дырку в стояке на уровне пола?