Индукционная плита

Девушки дорогие! Что за зверь такой - индукционная плита?
Сейчас начинаем делать ремонт в новой квартире, хотели переносить кухню на место коридора и делать кухню-гостиную. НО: у нас газовая плита, и как мы понимаем, перенос газа никто не разрешит.
Нам советуют отказаться от газовой плиты и установить индукционную. Никак не пойму, чем она отличается от электро. Пугают не большие счета за электричество, а недостаток мощностей в доме (дом старый).
Может кто сталкивался с этим?

У меня комбинированная плита: 2 индукции + 2 нагрева. Не могу сказать, что я прям таки кипятком писаю от того, какая удобная эта индукция. Если бы был газ, я бы его оставила. На даче газовая плита индезит и она мне нравится больше всяких там индукций....

)))у меня на даче индукционная плиточка. Когда я приехала в Москву после дачного сезона, то подумала, что моя стеклокерамика сломалась) Я уже от неё отвыкла, а на фоне индукционки она очень тормозная

У меня индукция электролюкс, была и керамика и газ и конфорки обычные.
Индукцию ни на что не поменяю.
1. Быстро греет
2. Сама не греется практически
3. У нержавейки ручки не греются.
4. Вода если выкипает из кастрюли (бульон, молоко итд) она выключается +++
5. А учитывая, что она не нагревается сама практически (исключены ожоги у маленьких поваров практически) к такой теплой плите никакой бульон, молоко, жирные брызги не приклеится.
6. Я забыла что такое чистящее средство для плиты
7. Если мне нужно помыть плиту я или вытираю ее влажной тряпкой, если сильно плита грязная, то достаточно фейри или максимум силита.


Итого: Быстро готовит, не пачкается - это самые большие ее бонусы.

Еще духовку порекомендую с пиролизом. На кухне теперь только кайфую. Но они только электро, вроде как:(

У нас стоят слабые автоматы, не правильно сделали рабочие то ли проводку, то ли автоматы просто нужно поменять.
Смысл в том, что я не могу просто включить все 4 конфорки сразу, но на деле чаще 2х одновременно не включаю почти.

У меня тоже индукционная плиточка была) К ней надо приноровиться и не вся посуда к ней подходит (даже ту что брала для индукции не вся шла). И грязнится она тоже как обычная) Грязи нет там, где вообще не готовят. По мне, что индукция, что газ, что электро - однох-но)