Ножи из нержавейки обсуждали?

Про керамические читала, да и у знакомых естъ... Я неаккуратист, поэтому – это не мое.
Интересны обычные, из нержавейки (наверное – закаленная сталь). Смотрела на японские. Но цены за одну единицу от 2 тыс. Я понимай, что они вечные, но увы…Что-то подешевле. Куда смотреть: Bergner, Gipfel, Bekker или…? Что рекомендуете? Какими пользуетесь?

rblжaя (Maртeнok) C.B.

Что скажете про ножи Rondell?
Ну неужели у всех керамика? Или ноу нейм? Какие?

rblжaя (Maртeнok) C.B.

У Rondell ножи хорошие, вот например, этот нож http://www.rondell.ru/catalog/kitchen-knives/single-knife/single-knife_153.html в составе сплава есть хром ванадий и молибден И нержавейка, как и хотелось.

LeelooDallas V.I.P.

У нас а ркос. Уже лет 10 как. Очень даже. Есть и ковка и штамповка.

a.m. *

У меня лет 5 Тайпервере (не помню точно как звучит, там какая то куча пластиковых штучек, в этой фирме. у нас женщина на работу приходила),нормально с ними все, правда в этом году решила их заточить.

Софора ***

Седня смотрела/держала в руке: http://rezat.ru/universalnye/nozh_kuhonnyj_universal_nyj_sm0023_g10
Очень понравился. Как он в эксплуатации? Стоит этих денег?
И вот такая подставка: http://rezat.ru/kuhonnye_aksessuary/podstavki_dlja_nozhej/podstavka_universal_naja_dlja_nozhej_samura_bamboo_kba100
Что скажете?

rblжaя (Maртeнok) C.B.