Как выбрать правильную фондюшницу?

Что в ней должно быть? Или ткните, плз, на нужную модель.
У меня валяется лет 7 какая-то, но не уверена, что она "правильная". Внешне нравится, стильная и красивая. Но вот я с ней так и не сдружилась. То ли я не любитель фондю и не умею готовить, то ли фондюшница не правильная.