Опять про посудомойку

Столкнулась с неожиданной проблемой - когда ставить грязную посуду в посудумойку.

Раньше поел, тарелки в мойку и тут же помыл (ну или через час-два).

Переехали в новый дом и появилась посудомойка. Нравится - очень. Тарелки оч.чистые и никакой мороки. Но посудомойка на 60 литров, то есть за 1 раз не заполняется. Чаще всего набирается 1 раз в 1.5 дня. Если посуду в посудомойку ставить сразу после приема пищи - потом при очередном открытии посудомойки неприятный запах из нее (пахнут грязные тарелки).
Если тарелки накапливать вне посудомойки (опять таки где?) - то случаются горы немытой посуды на виду. Бесит.

Может быть кто-то рациональное что-то подскажет.