Чем мыть кухню из дерева?

Собственно, весь вопрос. Каким средством отмывать дверцы шкафов из дерева, чтобы не поцарапать, но и отмыть все потёки и брызги?
Заранее спасибо.

для начала один совет: не допускать больших слоев грязи, а просто раз в неделю эти самые фасады протирать губкой влажной, смоченной в простой мыльной воде. Потом просто пройтись сухим полотенцем. Запустив, придется именно что отдирать жир, и тут уже пострадает патина. Если жир забрался в щели и уголки, восползуйтесь дреевянной зубочисткой или ватными палочками

Мы моем мягкой слегка намоченной тряпкой.