Как и где хранить сухофрукты?

Покупаю сухофрукты - изюм, курагу, инжир, лимон и что то там еще. Продавец раскладывает это все по кулечкам - я и дома так оставляю, но вот подумала - надо наверное этим продуктам придумать место. Как их лучше хранить? В пластмассовых контейнерах можно или нет? В холодильнике или в шкафчике?