Вопросы о выписке из квартиры

Покупаем квартиру, в которой прописаны трое взрослых и один несовершеннолетний. Собственник один взрослый. Очень прошу совета по след. вопросам:
1. Договорились заложить деньги в отдельную ячейку под выписку всех. Какой документ они должны будут представить банку в подтверждение своей выписки?
2. Нотариально заверенное обязательство о выписке нам нужно получить только от собственницы или от КАЖДОГО прописанного?
Спасибо