Оформить на сына или внука?

Девочки, посоветуйте. Квартира у меня в собственности два года( новостройка). Хочу переоформить на сына. У сына есть в собственности их с женой маленькая двушка. Не "задавят" ли их налогами ? Может на внука сразу( 14 лет) ? И второй вопрос... Как оформляется дарение? Я пишу дарственную, а они переоформляют уже сами на себя?